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Tomatensoße mit Ei

Tomatensoße Überschrift

Tomatensoße mit Ei und Spaghetti im Teller

Eine Zwiebel
Eine Knoblauchzehe
500g passierte Tomaten
Eine Prise Zucker
Salz
Pfeffer
Eier
evtl. etwas Chili
Spaghetti
1.    Die Eier hart kochen.
2.    Die Zwiebeln und den Knoblauch kleinschneiden und in einem Topf andünsten.
3.    Mit den passierten Tomaten ablöschen und aufkochen lassen.
4.    Mit einer Prise Zucker, eventuell etwas Chili, Salz und Pfeffer würzen.

 

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