| 4 Eier Etwa 0,5 L Milch Ca. 200 g Mehl Salz 1 TL Öl |
1. Alle Zutaten verquirlen. 2. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. 3. Die Pfannkuchen nach und nach in einer Pfanne rausbacken, indem zuerst Öl erhitzt wird. Dann gibt man ca. einen Schöpflöffel Teig in die Pfanne, bewegt die Pfanne, bis der ganze Boden bedeckt ist. Wenn der Teig fest geworden ist, mit einem Küchenhelfer wenden. |