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Hühnercurry

Hühnercurry

Hühnercurry im Teller

500 g Hühnerbrust
¼ L Wasser
1 Becher Sahne
4 große Kartoffeln
5 Karotten
Currypaste
Salz
Reis 
1.    Den Reis kochen.
2.    Das Fleisch würfeln und in Öl anbraten.
3.    Mit Wasser ablöschen und die  Currypaste einrühren.
4.    Die Kartoffeln würfeln und die Karotten in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Topf geben.
5.    Köcheln lassen, bis die Kartoffeln und die Karotten weich sind.
6.    Dann die Sahne dazu geben und mit Salz abschmecken.

 

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