| Tomaten Saure Paprika Erbsen Schinken Ei Miracel Whip Sahne Essig Öl Nudeln Salz |
1. Wasser für die Eier und die Nudeln aufsetzen. Beides kochen. 2. Die Tomaten, die saure Paprika und den Schinken und später das Ei klein schneiden. 3. Mit den Erbsen und den Nudeln in eine Schüssel geben. 4. Dazu etwa ein halbes Glas Miracel Whip, einen Schuss Sahne, etwas Salz und einen Schuss Essig geben und vermengen. 5. Salat ziehen lassen. 6. Anschließend mit Salz und Essig abschmecken. 7. Vor dem Servieren etwas Öl dazu geben. |
Nach einigen Minuten anbraten den Frischkäse und das Tomatenmark in die Pfanne geben und kurz anrösten, dann mir der Sahne ablöschen.
Abgedeckt mit einem Deckel noch ca 5 Minuten auf leichter Stufe köcheln lassen, bis die Soße schön cremig ist und die Nudeln durch sind.