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Käsekuchen

Knetteig:
200g Mehl
1 TL Backpulver
75g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
100g Butter

Käsemasse:
125g Butter
225g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Vanillepudding
3 Eier
500g Quark
200ml saure Sahne

Die Zutaten für den Knetteig verkneten und in einer Springform ausbreiten. Die Butter, den Zucker, Vanillezucker, das Puddingpulver und die Eier verrühren. Quark und Sahne unterrühren. Die süße Sahne steif schlagen und unterheben. Die Maße ebenfalls in die Backform geben. Bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
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